BAKSO BAKAR BUMBU STEAK

Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh banyak masyarakat, baik di dalam negeri maupun maupun di luar Negara Indonesia.

Semakin berkembangnya zaman banyak masyarakat yang memiliki inovasi untuk merubah tampilan pada bakso agar dapat meningkatkan daya jual serta minat masyarakat, salah satunya adalah bakso yang di bakar atau sering disebut dengan Bakso Bakar.

Bakso bakar merupakan salah satu bentuk kreativitas para pedagang untuk menarik minat para pembeli, bakso bakar berasal dari Bandung dan lambat laun semakin meluas hingga daerah, seperti yang dituturkan Dede Sutisna (36) seorang pedagang Bakso Bakar saos steak, ia mengatakan bahwa Bakso bakar ini berasal dari Bandung dan baru 3 bulan terkhir ini Bakso Bakar ada di Sukabumi.

Bakso Bakar atau sering disebut dengan BABA ini merupakan bakso yang telah direbus kemudian dibakar dan disajikan dengan saos steak. Baba steak ini memiliki 2 rasa yaitu BABA pedas dan BABA biasa. Harga satu tusuk BABA steak adalah Rp.5000

BABA biasa berjualan di Jln. R.Syamsudin, S.H, tepatnya di depan kampus Universitas Muhammadiyah Sukabumi.